Soupe Crémeuse au Poulet Parmesan
Savourez le goût réconfortant de la Soupe Crémeuse au Poulet Parmesan, une délicieuse version de ce classique italien. Cette soupe crémeuse et fromagère est généreusement garnie de morceaux de poulet tendre, de pâtes et d’un bouillon tomate riche, idéale pour un dîner en famille ou un repas rapide en semaine que tout le monde adorera.
Bienfaits de cette recette :
– Crémeuse et réconfortante : L’alliance de la mozzarella fondue et du parmesan apporte une texture veloutée et savoureuse.
– Repas familial : Les enfants comme les adultes raffolent de ce goût de poulet parmesan en bol !
– Rapide et facile : Une recette en une seule casserole, prête en seulement 30 minutes.
– Idéale pour se réchauffer : Chaude, fromagère et copieuse, parfaite pour les soirées fraîches.
Ingrédients pour la Soupe au Poulet Parmesan :
– 2 c. à soupe d’huile d’olive
– ½ oignon jaune, émincé
– 1 c. à soupe d’ail haché
– 6 tasses de bouillon de poulet
– 700 g de sauce pour pâtes
– 425 g de tomates concassées
– 3 tasses de pâtes penne
– 4 tasses de poulet cuit, coupé en dés
– 1 c. à café d’assaisonnement italien
– 1 c. à café de poudre d’ail
– 1 c. à café de poudre d’oignon
– Poivre noir, au goût
– 2 tasses de mozzarella râpée
– 1 tasse de parmesan râpé
Préparation de la Soupe Crémeuse au Poulet Parmesan :
Chauffez l’huile d’olive dans une grande casserole à feu moyen. Ajoutez l’oignon émincé et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit tendre (3–4 minutes). Ajoutez l’ail haché et faites cuire encore 1 minute.
Versez le bouillon de poulet, la sauce pour pâtes et les tomates concassées. Mélangez bien et portez à ébullition.
Ajoutez les pâtes penne et laissez cuire jusqu’à ce qu’elles soient al dente, environ 8–10 minutes.
Ajoutez le poulet cuit en dés, l’assaisonnement italien, la poudre d’ail, la poudre d’oignon et le poivre noir. Laissez mijoter 5 minutes.
Retirez du feu et incorporez la mozzarella et le parmesan jusqu’à ce qu’ils soient fondus et que la soupe soit onctueuse.
Versez dans des bols, parsemez de fromage supplémentaire ou de basilic, et dégustez votre soupe crémeuse au poulet parmesan !
Informations sur la recette :
– Temps de préparation : 10 min
– Temps de cuisson : 25 min
– Temps total : 35 min
– Portions : 6
– Calories : ~400 kcal par portion
Réchauffez vos soirées avec cette Soupe Crémeuse au Poulet Parmesan, un plat familial généreux, fromager et savoureux, combinant poulet tendre, pâtes et sauce tomate riche en un seul bol crémeux. Idéal pour les dîners rapides en semaine et les repas en famille!
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