Poulet « Marry Me » avec Tortellini Crémeux
Découvrez notre recette facile et délicieuse de Poulet Marry Me avec Tortellini : un plat crémeux aux tomates séchées, basilic frais et parmesan, parfait pour un dîner rapide et gourmand à la maison.
Ingrédients :
Pour le Poulet :
4 blancs de poulet désossés et sans peau
Sel et poivre au goût
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe d’assaisonnement italien
Pour la Sauce Crémeuse :
1/2 tasse de tomates séchées au soleil, hachées
1/2 tasse de crème entière
1/4 tasse de bouillon de poulet
1/2 cuillère à café de poudre d’ail
1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge (facultatif)
1/2 tasse de parmesan râpé
2 cuillères à soupe de basilic frais, ciselé
Pour les Tortellini :
340 g de tortellini au fromage, cuits selon les instructions du paquet
Instructions :
Assaisonner les blancs de poulet avec le sel, le poivre et l’assaisonnement italien.
Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen.
Cuire le poulet 5-6 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit. Retirer et réserver.
Dans la même poêle, ajouter les tomates séchées et cuire 1-2 minutes.
Incorporer la crème, le bouillon de poulet, la poudre d’ail et les flocons de piment.
Laisser mijoter 3-4 minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe.
Ajouter le parmesan et mélanger jusqu’à obtenir une sauce lisse et crémeuse.
Incorporer le basilic frais.
Ajouter les tortellini cuits dans la poêle et bien les enrober de sauce.
Remettre le poulet dans la poêle et napper de sauce. Laisser mijoter 2-3 minutes.
Servir immédiatement, garni de parmesan supplémentaire et de basilic frais.
Informations supplémentaires :
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Portions : 4 personnes
Calories : 560 kcal par portion
Savourez notre Poulet Marry Me avec Tortellini crémeux : un plat facile et rapide à préparer, avec tomates séchées, parmesan et basilic frais. Idéal pour un dîner gourmand à la maison !
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