Gâteau aux Prunes et au Yaourt
Craquez pour ce gâteau aux prunes et au yaourt, un dessert léger et moelleux qui fond dans la bouche !
Avec seulement 100 calories par part, cette recette de gâteau sain combine la douceur des prunes juteuses et la fraîcheur du yaourt pour un résultat fondant et équilibré.
Ce gâteau hypocalorique est parfait pour un petit-déjeuner équilibré, une collation saine ou un dessert fruité après le repas. Facile, rapide et sans beurre, il prouve qu’on peut se faire plaisir sans culpabiliser.
Ingrédients pour le Gâteau aux Prunes au Yaourt:
2 à 3 prunes bien mûres
2 œufs
1 pot de yaourt nature (125 g)
2 c. à soupe de sucre ou édulcorant naturel
3 c. à soupe de farine
1 c. à café de levure chimique
1 c. à café d’extrait de vanille
1 pincée de sel
Beurre ou spray pour le moule
Préparation facile du Gâteau aux Prunes et au Yaourt:
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, battez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir une texture mousseuse.
Ajoutez le yaourt nature, la vanille, le sel, puis la farine et la levure. Mélangez jusqu’à une pâte homogène.
Versez la pâte dans un moule beurré et déposez les tranches de prunes par-dessus.
Faites cuire 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et fondant.
Laissez refroidir avant de déguster !
Bienfaits du Gâteau aux Prunes et au Yaourt:
Faible en calories seulement 100 calories par portion, idéal pour un dessert minceur.
Source de fibres et d’antioxydants grâce aux prunes fraîches.
Recette sans beurre et pauvre en matières grasses.
Gâteau moelleux et fondant, parfait pour toute la famille.
Astuce : Essayez cette recette de gâteau au yaourt et fruits avec des pommes, des abricots ou des pêches selon la saison !
Idées de dégustation
Servez ce gâteau aux prunes avec une cuillère de yaourt grec, un filet de miel, ou un peu de compote maison pour encore plus de douceur.
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Savourez ce gâteau aux prunes et au yaourt, un dessert léger et moelleux à seulement 100 calories par part ! Une recette de gâteau sain, simple et rapide, parfaite pour un dessert fruité ou une collation équilibrée.