Poulet Baked Caesar avec Sauce Crémeuse au Parmesan
Préparez ce Poulet Baked Caesar pour un dîner savoureux en semaine ! Des poitrines de poulet juteuses cuites au four dans une sauce crémeuse au parmesan et relevées de sauce Caesar. Parfait pour les repas en famille, les dîners riches en protéines ou les recettes de poulet faciles.
Pourquoi vous allez adorer cette recette de Poulet Baked Caesar
Dîner rapide et facile : prêt en moins de 40 minutes pour les soirs de semaine chargés.
Riche en protéines : les poitrines de poulet désossées et sans peau apportent des protéines de qualité pour vos muscles.
Saveur crémeuse et fromagère : la sauce parmesan onctueuse et la mozzarella optionnelle rendent ce plat irrésistible.
Repas convivial pour toute la famille : simple, apprécié des enfants et idéal pour la préparation de repas.
Accompagnements polyvalents : servez avec des pâtes, des légumes rôtis ou une purée de pommes de terre crémeuse.
Ingrédients:
4 poitrines de poulet désossées et sans peau
½ tasse de sauce Caesar crémeuse
½ tasse de crème aigre ou de yaourt grec nature (ajoute protéines et onctuosité)
½ tasse de parmesan râpé
¼ tasse de mozzarella râpée (optionnel pour plus de crémeux)
1 c. à café de poudre d’ail
½ c. à café de poivre noir
½ c. à café de paprika
½ c. à café de sel (optionnel, selon la sauce Caesar)
1 c. à soupe d’huile d’olive
Persil frais haché (pour la garniture)
Instructions:
Préchauffez votre four à 190°C (375°F). Graissez légèrement un plat allant au four avec de l’huile d’olive ou un spray de cuisson.
Séchez les poitrines de poulet avec du papier absorbant. Assaisonnez-les avec la poudre d’ail, le paprika, le poivre noir et le sel.
Dans un bol, fouettez ensemble la sauce Caesar, la crème aigre (ou le yaourt grec) et le parmesan râpé jusqu’à obtenir une sauce lisse.
Disposez les poitrines de poulet dans le plat préparé. Nappez chaque poitrine de la sauce crémeuse Caesar-Parmesan. Saupoudrez de mozzarella si vous le souhaitez.
Enfournez 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le poulet atteigne 74°C (165°F) à cœur. Optionnel : passez sous le gril 2–3 minutes pour un dessus doré.
Parsemez de persil frais et d’un léger saupoudrage de parmesan avant de servir. Accompagnez de pâtes au beurre à l’ail, de légumes rôtis ou d’une purée de pommes de terre crémeuse.
Accompagnements santé optionnels
Spaghetti au beurre à l’ail : un classique qui s’accorde parfaitement au poulet crémeux.
Brocoli ou asperges rôtis : légumes riches en fibres et sains.
Purée de pommes de terre crémeuse: le confort food idéal pour compléter le poulet Caesar.
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Préparez ce Poulet Baked Caesar crémeux et riche en parmesan ! Un dîner rapide, riche en protéines et irrésistiblement savoureux, parfait pour toute la famille.