Filets de poulet à la sauce crémeuse au chorizo
Savourez cette recette de filets de poulet à la sauce crémeuse au chorizo : un plat délicieux, rapide et savoureux. Facile à préparer, cette combinaison de poulet tendre, de chorizo relevé et de crème onctueuse ravira toute la famille !
Ingrédients :
500 g de filets de poulet
100 g de chorizo coupé en dés
200 ml de crème fraîche épaisse
1 oignon haché
2 gousses d’ail hachées
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
Persil frais haché
Préparation :
Faites revenir le chorizo et l’oignon dans l’huile d’olive jusqu’à ce que l’oignon soit doré et que le chorizo dégage son arôme.
Ajoutez les filets de poulet et faites-les dorer de chaque côté.
Incorporez l’ail et poursuivez la cuisson pendant 1 minute.
Versez la crème, mélangez et laissez mijoter à feu doux pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à obtenir une sauce onctueuse. Assaisonnez de sel et de poivre, puis parsemez de persil frais avant de servir.
Conseils et avantages
Un plat riche en protéines et aux saveurs méditerranéennes
Idéal pour un repas rapide et réconfortant
Parfait avec du riz, des pâtes ou des pommes de terre
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