Filets de Poulet aux Légumes avec Sauce Crémeuse
Préparez un dîner sain, rapide et savoureux avec ces filets de poulet aux légumes en moins de 30 minutes. Cette recette facile est riche en protéines, pleine de saveurs et parfaite pour toute la famille.
Bienfaits de cette recette :
Riche en protéines grâce aux filets de poulet, idéale pour soutenir la masse musculaire.
Vitamines et fibres apportées par les poivrons et la courgette pour une digestion optimale.
Recette légère et saine avec une sauce crémeuse faible en calories.
Rapide et facile à préparer, parfaite pour un dîner express et nutritif.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
4 filets de poulet
1 poivron rouge émincé
1 poivron jaune émincé
1 courgette émincée
1 oignon émincé
2 gousses d’ail hachées
200 ml de crème fraîche épaisse
1 cuillère à café de paprika (doux ou piquant)
1 cuillère à café de thym séché
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
1 cuillère à café de miel (facultatif)
Instructions :
Assaisonner le poulet : Salez, poivrez et saupoudrez de paprika et de thym sur chaque filet.
Cuire les légumes : Dans une poêle, faites revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive pendant 2-3 minutes. Ajoutez les poivrons et la courgette, faites sauter 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Cuire le poulet : Poussez les légumes sur le côté, ajoutez les filets de poulet et faites cuire 6-8 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits.
Préparer la sauce crémeuse : Versez la crème fraîche et le miel (si utilisé), mélangez et laissez mijoter 3-5 minutes jusqu’à obtenir une sauce onctueuse.
Servir : Disposez le poulet et les légumes dans les assiettes, nappez de sauce et servez chaud.
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Préparez des filets de poulet aux légumes avec sauce crémeuse en 30 minutes ! Une recette facile, saine et riche en protéines, parfaite pour un dîner rapide et savoureux.